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我院教师赴西欧举行中国烹饪技术表演

来源:酒店管理学院    作者:酒店管理学院   时间:2006-11-05    人气:

  我院烹饪专业教师戴桂宝、金晓阳、章敏三位老师应浙江省人民政府侨务办公室的派遣,随浙江省侨办烹饪技艺培训团,前往法国、西班牙和葡萄牙参加了为期12天的烹饪技艺表演,对当地华人餐饮企业进行烹饪表演和培训,大力弘扬了源远流长的中华饮食文化。

  为了提高华侨厨师的厨艺水平,增强中餐在海外的竞争力,10月20至11月2日,“浙江省侨办烹饪技艺培训团”在法国巴黎、西班牙马德里、葡萄牙里斯本和波儿图3国4个城市举办了烹饪技艺表演。每到一地,团员们都要占用一天的时间对当地的原材料进行考察,最后根据考察的实际情况确定表演的菜肴和面点。

  我院教师的辛勤劳动和高超的技艺表演,在西欧三国引起了强烈的反响。数家新闻媒体对这次活动进行了大篇幅报道,尤其是葡萄牙国家电视台记者也闻讯赶来,对我院烹饪专业教师进行采访。

  11月3日,我院烹饪教师圆满完成了任务,顺利回国。通过这次访问表演,我们教师传授了中国烹饪技艺的同时,也展现了无码人妻日韩一区二区三区教师的风采,提升我院在海外的知名度。

 

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